芝士焗生蚝——简单随意

1、拆开生蚝 是这道菜最艰难的部分 越过这道坎就是胜利 洗净 不用特意沥干水分

2、在每个生蚝里放一小小块黄油 0.5*0.5 主要是提香，然后将马苏里拉芝士撒满整个生蚝 喜欢吃芝士的，越多越好

3、然后放入烤箱，200度10分钟，我没预热，省事嘛，所以多加了3-4分钟

4、表面金黄的芝士 ，恰到好处地锁住了生蚝满满的鲜味，就像一个天然屏障最大限度地保留了鲜甜的汁水，再加上鲜嫩无比的生蚝肉，不同层次的体验一次性地刺激着味蕾 我只能说完美。