四季豆怎么做容易熟还好吃?

1、首先，摘四季豆，去茎，去头尾

2、洗净，将四季豆斜切片，如图

3、切好后，装盘，备用

4、准备姜蒜，切丁

5、姜蒜丁装盘备用，烧油，姜蒜入锅，出味后加入备好的四季豆

6、翻炒，加入盐，关火时加入30粒左右的白糖，起锅装盘