盘龙肉饼的做法

1、面粉倒入盆中，先用开水和部分面，再用凉水把面粉和成团。不要太软。盆盖上盖子，饧半小时

3、大葱切碎，肉馅中放入葱碎，姜末，生抽，老抽，蚝油，盐，搅匀

5、将肉馅装入裱花袋（没有用保鲜袋也可）

7、对折，对头捏紧。

9、放到电饼铛中烙三四分钟。