大蒜苗炒肉的做法

1、蒜苗和肉洗净备用

2、食材切好备用

3、油热后加姜片和肉煸炒

4、加花椒粉炒匀，先加蒜苗根部煸炒

5、加耗油，加豆瓣酱

6、加入蒜苗叶部，最后加鸡精炒匀后即可盛出