怎样做白灼虾

1、鲜虾清洗干净。

2、锅内水烧开放入葱姜、食盐和料酒。

3、放入鲜虾。

4、煮开后再煮一分钟捞出。

5、摆盘。

6、碗中加入姜末蒜末。

7、小米辣和白糖。

8、加入香菜、葱花，浇上热油。

9、倒入生抽。

10、搅拌均匀。

11、白灼虾做好了。