鱿鱼炒花菜的做法

1、鱿鱼买这2种干的其中一种多可以，不要买泡水的

2、花菜掰好，洗净泡10分钟水

3、鱿鱼中间的骨头取出来。

4、眼睛和墨胆肠清理干净

5、牙齿拿掉

6、洗净切好

7、锅中水烧开，花菜焯一下水

8、切好配菜

9、油热放入胡萝卜大蒜梗生姜炒至一下

10、倒入鱿鱼翻炒至变色。

11、倒入少许的白糖，再倒适量的料酒炒香

12、放入花菜加适量的盐，蒜叶翻炒入味即可出锅装盘