儿童营养粥——藕丁瘦肉粥

1、备好所用食材。

2、把米淘干净下锅。

3、莲藕去皮切丁加入锅中。

4、生姜剁成蓉加入锅中。

5、加入适量水和植物油，大火烧开后转小火煲。

6、煲粥时把瘦肉用生粉，生抽和盐腌制，青菜切丝。

7、米煲烂时加入瘦肉大火煮5分钟左右。

8、把青菜加入锅中。

9、调入生抽，加入盐搅匀即可关火，最后淋入芝麻油增香。