怎么做好吃又好看的可乐鸡翅根

1、把鸡翅根洗干净，配上葱丝、姜片、酱油、盐、料酒腌制2小时（可以用刀在鸡翅根上划开几下，方便入味，同时根据温度高低可适当延长或减少腌制时间）

3、锅中倒入油，油温升起后，放入大半勺白糖小火慢慢熬，直至煮成糖稀状。然后放入鸡翅根煸炒，加葱、姜片、大料，倒入适量可乐（以淹过鸡翅根为宜）

5、再改大火开始收汁勾成芡，收汁过程中要不断用勺子搅拌以免粘锅