山药奶酪夹心饼怎么做

1、山药去皮，切成小块，放入蒸锅中，蒸熟。

2、取出，碾压成泥。

3、胡萝卜放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。

4、虾仁清洗干净，剁成虾泥。

5、山药泥、胡萝卜和米饭混合，搅拌均匀。

6、分成20g/个，揉圆，压扁，放入虾泥和奶酪。

7、收口，揉圆。

8、锅内刷上食用油，加热，放入圆饼，小火，煎至两面金黄。

9、盛出，放凉。