1、我们正常的血压值<120/80mmHg，在安静的状态下，如果三次测量血压≥140/90mmHg时就确诊为高血压。
3、首先要减少钠盐的摄入量。⒈减少腌制品的食用量包括腌菜、腌肉、腊肉、腊肠等。⒉在烹饪食品时使用带刻度的盐勺称量钠盐，每日食盐摄入量不应超过6克，糖尿病患者不应超过5克。⒊使用替代的低钠盐进行烹饪。
5、减少食用油的使用量，平均每人每天少于25克。少吃或者不吃动物内脏以及肥肉。烹饪菜式时，不要使用动物油脂，使用植物油进行烹饪。增加蔬菜的摄入量，蔬菜每日应不少于300-500克。
7、体重超标的高血压患者减轻体重后，血压会随之降低。一般来说没减重10公斤，血压下降6～20mmHg。减少食物的总摄入量，增加运动量，对血压的降低是有益处的。
