酸菜油滋馅饼做法

1、面包粉加温水按照1斤面7.5两水的比例活好面，醒发20分钟，准备包馅饼

2、酸菜和油滋调制好馅料，将面团揪成面饼后用手抻平后，放上馅料，在面饼上

3、用地心引力方式法，让面饼自然下垂，然后手部逐渐收拢，最后放在面板上轻压成饼

4、然后放在电饼铛上加油开始烙饼

5、烙熟一面后，翻至另一面，烙熟后即可食用