冬瓜豆腐蘑菇汤

 时间:2024-10-25 18:59:21

1、食材备好。

2、豆腐冲洗,切成小块,放在开水中浸泡一会,可去除豆腥味。

3、把冬瓜去皮去籽切成小块。

4、蘑菇洗净去根,撕成小条。

5、蒜,葱切末。

6、热锅凉油煸蒜末。

冬瓜豆腐蘑菇汤

9、锅开后中火煮十分钟左右,倒进去适量盐,胡椒粉,撒上小葱花,略煮一会,即可关火。

10、关火后滴几滴香油拌匀,夏天来一碗爽口的冬瓜豆腐汤蘑菇汤,喝完,整个人舒服多了。

冬瓜豆腐蘑菇汤
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