油炸营养豆腐饼的做法

1、准备一块，大一点的豆腐，或者两块中型豆腐。

2、用刀面将豆腐碾成碎末状，加入胡萝卜丁，火腿丁和葱叶。

3、再加入适量的生抽，蚝油，盐，味精。

4、最后再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

5、再将混合好的豆腐，捏成一个个的小饼，备用。

6、锅里放油，油热后，放入豆腐饼进去炸。

7、炸至两面金黄后捞出，这样子就做好了。