自制烤排骨的做法

1、排骨洗净斩小件,抹干水，用味精，食盐，料酒和胡椒粉腌制入味

2、淋上少许酱油和香油

3、把姜片和小辣椒同排骨一起用铝箔纸包裹起来放入烤箱

4、把烤箱温度调节到200度，在烤箱里烤制20分钟左右就可以了

5、用铝箔纸包好烤制出来的排骨，这样排骨多汁滑嫩。