黄瓜萝卜茄子炒素猫耳朵

1、准备好洗净的黄瓜、萝卜、茄子和浸泡好的素猫耳朵

3、先把油烧好，放入切好的一瓣蒜。

5、茄子发黄后，把素猫耳朵到入，大约翻炒2分钟，然后加入调味品(食盐等）。