蘑菇肉丝汤的做法

1、蘑菇用手撕成片,用开水焯一下备用

2、葱姜切片,猪肉切丝备用

3、热锅加入适量花生油烧热,加入葱姜爆香,加入肉丝翻炒

4、炒至肉丝断生后加入生抽和老抽翻炒均匀

5、加入蘑菇丝炒匀

6、加入适量香醋翻炒均匀,直至炒熟.加入适量食盐炒匀即可出锅