简单家常酒酿馒头酒酿饼

1、这是我在超市买的甜酒。最好买一个中间有个小洞的甜葡萄酒。不管是不是原酒。约150g/m水

3、加入中筋面粉，50秒内以1-3.5的速度搅拌5分钟

5、揉好

7、它是原来的两倍大。你不能等面团长大了

9、因为面团是用葡萄酒慢慢发酵的，所以时间是不确定的。观察面团的状态，使其大2-2.5倍

11、你也可以拿些面团，用你最喜欢的馅料包起来，在平底锅里煎一下。这是一个芳香的酒蛋糕