炒合菜如何制作

1、准备芹菜洗净

2、准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽

3、清水煮沸，芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒

4、倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香

5、倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干

6、加鸡粉、盐、十三香、生抽，翻炒均匀，盛出即可

7、炒合菜成品图