酸奶欧包的做法

 时间:2025-01-05 17:24:53

1、除了黄油,依次放入酸奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟

酸奶欧包的做法

2、20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉20分钟

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3、一样揉出粗膜就好,放回面包机中发酵第一遍

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4、发到像这样就可以了,两倍大

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5、从面包机中把面拿出来排气,多揉几下让面团醒发,面团用擀面杖擀成长舌头状,像图中这样卷

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6、包成长形状或椭圆形状都好

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7、摆入烤盘中放入烤箱中发酵,烤箱中放入一碗温水发酵,发到1.5大时用刀片切口竖口

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8、均匀的轻刷上一些牛奶,撒上一些白砂糖,放入烤箱中,150度上下火烤25分钟就可以了,根据自家烤箱调温

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9、二十五分钟后出炉就可以吃了,很软呢?待面包凉了以后,用保鲜袋包好放阴凉处,放两三天都没问题,面包也是一样软软的好吃

酸奶欧包的做法

10、成品

酸奶欧包的做法

11、成品

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