如何做香酥美味的炸鸡排

1、准备一块鸡胸肉，从中间切开，薄一点，用刀背拍一拍，这样能让鸡肉的组织松散。

3、时间到，取出鸡胸肉，在其表面均匀裹上一层淀粉。

5、最后裹上面包糠。用手轻轻压一下。

7、炸熟捞出，切成长条，淋上番茄酱，成功！