如何做猪肉干：[1]蜜汁猪肉干

1、猪肉必须选前腿肉（烤出来的肉干才不会有硬的感觉），放冰箱冷冻成团。

3、将切好的猪肉放进料理碗。

5、加入五香粉，充分拌匀，放进冰箱冷藏腌制10个小时以上。

7、将晒干的猪肉，逐一放在铺好油纸的烤盘上。