如何做菠菜粉丝汤

1、将粉丝提前泡软。

2、将菠菜洗净用水焯一下。

3、将干香菇切片，虾仁处理干净。

4、锅中热水，水开后将干香菇和虾仁下入锅中。

5、2分钟后，将粉丝和菠菜放入。

6、煮到所有食材都熟透后，关火放咸盐、白胡椒粉和香油，一锅简单而又营养的菠菜粉丝汤就好了。