教您牛排手卷

1、牛排加盐和小量柠檬汁，按摩式压均匀。

3、面粉加开水，和成汤面

5、将面团揉均匀后，分成小剂子，压平后刷油，两个叠在一起。

7、平底锅小火干烙成饼子。

9、煎至理想熟度。

11、出锅，改刀成条。洋葱切粗丝，放煎锅，稍煎去辣，同牛排一起，入盘，加上生菜和西红柿，配上酱料和饼子