怎么做糖三角

1、按500克面粉用5克酵母的量，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。

2、红糖用手捏碎，放入适量面粉拌匀。（放入面粉是为了让糖三角里的红糖不要太稀）。

3、面团发酵至原面团一倍大时，将面团揉成条，切成小段，揉成圆饼。

4、擀成面皮。

5、包成糖三角。

6、蒸锅中倒入凉水，糖三角放入蒸屉上，盖好盖子，打开火，大火烧开，蒸15分钟关火，再焖5分钟，香甜可口的糖三角就做好了。