1、溶液或乳化液剂型： 姜黄素的固体（比如粉末）很碉琳柘谈难被吸收，寻找一种无毒，可以服用的溶剂，将姜黄素溶解，做成溶液或胶液状的制剂，以提高姜黄素的口服吸收率，目前美国，中国，印度，和日本的很多实验室拎枋辏话都在加紧步伐做这个工作。今后究竟谁能拔得头筹，大家只能拭目以待。
2、姜黄炒饭 食材：白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许。
3、做法：热锅放适量油，下所有蔬菜拌炒，下酱油和少许盐;下白饭，中火翻炒至饭粒分明，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。
4、姜黄炝莲藕 食材：莲藕、姜、美人椒、米醋、白糖、麻油或橄榄油、盐、花椒粒 做法：首先我们将莲藕刮掉外皮，用盐开水浸泡，将姜黄切成丝，准备好之后，倒入橄榄油到锅中，等待锅热，将莲、藕姜、美人椒翻炒即可。
5、姜黄豆腐凉拌鱼腥草 食材：鱼腥草、姜黄豆腐干，常备调料。 做法：将姜黄用盐水浸泡消毒，然后切丝，黄豆腐切片，小葱切葱花，蒜拍扁后切沫，香菜切碎。根据自己的口味拌入调料就好了。
6、通过上文小编给大家介绍了新鲜姜黄怎么吃相关内容，我相信大家已经垂涎三尺，那赶紧试试吧
