海鲜挑选攻略

1、海鲜是常喜欢吃的食物，但现在不能只看看起来鲜不鲜来选择购买了，因为可能被使用了化学药品，所以要多总结经验，多方面鉴别海鲜到底鲜不鲜。

3、挑选鱼类的，可观察鱼体，表面看起来比较清洁，但鱼目浑浊，眼膜比较模糊 的是不新鲜的。可选择富有弹性的鱼。

5、挑选鱿鱼、海蛎，不要表面光滑且无粘感，捏一下感觉有点硬实的，这是不新鲜的表现。