1、梨去皮切块，干银耳提前一到三个小时泡发，减去根部，撕成小块备用。
2、莲子（去苦芯）20g，红枣20g，枸杞6g，冰糖40g备用。
3、砂锅中加入清水，下银耳。大火烧开转小火，加盖熬煮半小时至粘稠。
4、等到锅里的银耳煮出胶质，黏糊糊的，就可以放莲子，红枣啦。
5、紧接着把梨和冰糖也加进去。
6、枸杞也不能忘，都加完了一起搅合搅合，就可以盖上盖子继续熬煮了！
7、煮大约30-60分钟左右，雪梨绵软，汤羹粘稠，色泽微棕的时候就可以啦！
8、哟吼，完成啦！
9、营养又美味。
10、天热了冰一会更好喝哦！
