怎么做葡萄干米发糕

1、大米用清水浸泡1个小时。

3、从破壁中倒出米浆，加入白糖搅拌均匀。

5、搅拌好的面糊，盖上保鲜膜，放室温慢慢发酵。发酵好的面糊，比原来膨胀了很多，而且有较多的小泡泡。