1、将海蛎粉加水和鸡蛋调成糊状（不能太稀，有点粘稠即可）
3、将包菜,豆芽,生姜,葱,芹菜切碎混合在一起并加上调料品抓匀静置十分钟后，用力将菜沥干水分。
5、拿出热勺子，在上面撒上一层薄薄的米糊。（如果没有专门用来盛面糊的勺子，也可以用铁勺子每天吃饭，只要面糊可以压平即可）。
7、最重要的一步来啦，然后再均匀的涂抹一层薄薄的的面糊就可以下锅炸啦。（刚学做的可以慢一点慢慢加，不然一次性拿太多的面糊，第一次可以取多一点，从中间往下倒，将菜覆盖住如果没有被覆盖住的可以在一些补上，用局部用点的补法一点点的补上,尽量使海蛎饼的表面光滑平整,尽量不要有漏洞不不然下锅炸时容易出现爆陷的情况）
9、炸至金黄就可以啦。好吃的海蛎饼出锅啦。
