酱爆辣椒怎么做

 时间:2024-10-28 02:33:05

1、辣椒洗净沥水,切成片;大蒜去皮切成末。

酱爆辣椒怎么做

2、炒锅热油,放入辣椒片煸炒,一直煸炒至辣椒变软,表皮起皱时盛出。

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3、锅中留底油,放入蒜末煸炒出香味,加入甜面酱炒散。

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4、放入料酒、白糖和少量的清水炒匀,倒入辣椒片炒入味即可

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