油炸香蕉皮怎么做

1、首先洗一下香蕉皮剥开。

2、去掉两头黑色的。

3、然后准备蛋液，鸡蛋加水，加少许淀粉搅匀。

4、接着将香蕉皮沾上一层干淀粉。

5、沾上蛋液，然后裹一层面包糠。

6、再起锅烧油，将香蕉皮扔进锅里炸，熟了即可。

7、这样一份营养美味的油炸香蕉皮即可做好。