家常烧排骨的做法

1、先把排骨汆烫一下滤去血水

2、起锅烧热油

3、丢入排骨跟料酒翻炒

4、加蒜末、盐、姜块和葱段翻炒变色

5、加入适量清水，放入香叶、八角、冰糖

6、大火烧开转中火煮50分钟倒入生抽老抽收汁

7、出锅撒葱花