1、将南瓜去皮洗净，切成几大块。
2、上锅隔水蒸熟。因为我切得太大了，导致很长时间都煮不烂，建议切成小块一点的。用高压锅会水分少些，少加点淀粉会更好吃。
3、用搅拌棒把蒸熟的南瓜捣烂。
4、准备适量的糯米粉和白砂糖，将南糯米粉一点一点加入，再加入白砂糖
5、如果面团太湿可继续添加糯米粉，直到和成南瓜面团，不沾手即可
6、一次取一小块面团压扁，用心形模具压刻出心形，边缘因为南瓜丝，会有点锯齿，可以用手稍微抹平一下。
7、用手沾点芝麻压在南瓜饼的一面。
8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
9、将南瓜饼盛入到碗中，就可开动了~
