照烧鸡翅饭的做法

1、将鸡翅中洗净沥干水分，放入盆中，加老抽、生抽、姜丝腌制半个小时以上。

2、锅里放适量植物油，烧热后放入鸡翅中煎制。

3、地面煎黄后翻面，煎另一面。

4、双面都煎好后倒入少量水，加盐和糖调味后小火慢炖。

5、鸡翅中炖熟后大火收汁，使汤汁浓稠。

6、装一碗米饭，浇照烧汁，搭配鸡翅中和黄瓜片，很好吃哦。