烤菲力牛排的方法

1、预热烤架或烤肉器。

2、静置牛排使其恢复至室温。

3、用松肉锤将肉锤松。

4、用盐和胡椒将牛排腌渍一下。

5、用炖锅融化几汤匙黄油。

6、牛排沾上融化好的黄油。

7、将沾好黄油的牛排裹上面包屑。

8、在裹好面包屑的牛排上轻刷少许黄油。

9、将牛排放在烤架或烤肉器上烤4分钟。

10、牛排翻面再烤4分钟。

11、最后，大功告成。享用时佐以调味黄油或龙蒿酱味道最佳。