腌小黄瓜的做法

1、小黄瓜洗净用水泡一会

2、切段切开便于入味

3、放入盆中，用精盐腌2个小时以上。

4、腌好的黄瓜

5、控干水分

6、放入干辣椒、生抽、老抽、糖和醋煮开放晾。

7、装入瓶中

8、盖上密封，放入冰箱里三天后就可以吃。

9、腌好的黄瓜，酸甜可口，脆爽好吃。