#初冬吃什么#桂圆红枣猪骨乌鸡汤怎么做好吃

1、桂圆红枣枸杞茶2包。

2、茶树菇放水里浸泡。

3、把切好的猪骨倒入锅里放5片生姜、1汤勺料酒和淹没食材超过6厘米的水，煮至上面有白色浮沫捞出去掉，再煮15分钟把猪骨捞出备用，同样的办法把乌鸡切好也焯一下，捞出备用。

4、把猪骨、乌鸡、5片生姜放进锅里加淹没过食物的水大火煮滚，把上面的白浮弄掉，煮至1小时直到汤变奶白色。

5、倒入茶树菇、桂圆红枣枸杞茶搅拌均匀转小火煮炖1小时后加1茶勺食用盐搅拌均匀就可以了。