主料：猪肉500g玉授炬块翎米1根香菇200g
辅料：油适量盐适量生姜适量葱适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量饺子皮适量
步骤：
1.猪后腿肉洗净。
2.将猪肉切成小块。
3.放入料理机。
4.绞碎成肉末。
5.香菇泡发，玉米，小葱，生姜。
6.将玉米粒剥下来后用刀切几刀，不需要切太碎。
7.香菇切碎。
8.生姜，葱切末。
9.肉末中放入盐 胡椒粉，料酒，生抽，蚝油拌匀。
10.放入生姜和葱末拌匀。
11.放入玉米粒和香菇末。
12.搅拌均匀成饺子馅。
13.取一块饺子皮放在包饺子器上。
14.将馅料放在中间。
15.捏合，饺子就做好啦。
16.依次做好全部的饺子。
17.蒸笼刷油。
18.蒸锅上汽后放入饺子。
19.蒸十分钟就可。
