1、土豆和胡萝卜去皮洗净。
2、准备熟玉米粒和枸杞洗净。
3、土豆和胡萝卜切丁，青椒切丁（不吃生青椒的可以不放）。
4、水烧开，加入食盐和几滴橄榄油，先将胡萝卜丁放入煮3分钟。
5、再加入土豆丁煮7分钟（土豆熟即可，别煮烂了）。
6、煮熟的胡萝卜丁和土豆丁沥干水分（也可过一遍冷水，我一般不过）。
7、加入玉米粒，倒入适量橄榄油。
8、拌均后洒上枸杞。
9、挤上自己喜欢的沙拉酱。
10、装点上薄荷叶或百里香叶子，拌均即可食用。
11、有时候我会加入青椒粒或黄瓜粒，其实不加口味会更好，我只是为了增加营养啊。
