1、饼皮：油+枧水+糖桨拌匀后再加中粉拌匀放置1小时以上才能使用
2、馅儿：泡好的红豆+糖煮烂，在破壁机搅拌成泥倒入锅+油+麦芽糖炒豆沙
3、榄仁160度烤8分钟
4、颜色微黄即可
5、豆沙+榄仁拌匀
6、50克的莲花模，取35克榄仁豆沙馅儿，15克为饼皮
7、压制好
8、清晰造型
9、预热烤箱，上火200度，下火170度。喷水后入烤箱，防止烤裂开
10、烘烤中⋯
11、取1个蛋黄+半个蛋液
12、搅拌均匀过筛
13、刷蛋液
14、上下火160度再烤5分钟，再拿出来凉2分钟，防止饼皮开裂，再入烤箱5分钟
15、出炉了
16、好看好吃
17、漂亮哦
18、豆沙控的专属
