1、 食以材为先啊！ 首先让我们准备如下材料吧！
2、取2~3g紫菜，将其先泡到凉水中进行翻洗，（有时候紫菜内会有一些沙子可啥的）
3、紫菜洗涤完之后，将水倒掉，把西红柿切为瓣状放置紫菜表面，（这里西红柿可是提前洗干净的哦！）
4、 随后我们再将大蒜、葱切碎放置碗中，然后在其表面放上调制品（食用盐、食用醋、排骨精、十三香）当然了，调味品可以根据我为大家提供量放入，也可以根据自己汤的多少而放
5、 随其我们将鸡蛋打到碗中，搅碎，放到一边备用
6、 一切准备就绪，接下来就是起锅热水了。（水的量够自己用了即可）
7、待水热后，先将紫菜、西红柿倒入进行煮沸（大约1~2分钟）
8、待锅内汤煮沸时，将已将准备好的鸡蛋泼到表面，盖好锅盖煮沸30~40秒
9、最后将调味（大葱、醋、蒜、盐、、、）放入锅中一起煮沸10~20秒，这样一碗酸酸紫菜蛋花汤就OK了
