自制曲奇饼干的简单做法

1、准备材料、称重

2、黄油切小块室温软化后，加糖打发，加盐，继续打到乳白色即可。

3、逐次加入蛋液，并打均匀。

4、筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀，至无颗粒，装入安装好裱花嘴的橡胶袋中

5、烤箱170度预热10分钟，上下火烤箱大概15分钟左右，边缘上色即可。香喷喷的曲奇就做成了。