快速爆炒虾米冬瓜——鲜味十足

1、准备好原材料

2、烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至5成热时放入虾米快速的翻炒。

3、看到虾米翻炒的颜色变为金黄色，还闻到了香味十足的虾米味道，赶紧倒入切好的冬瓜片。

4、翻炒5分钟

5、把洋葱切好备用

6、加入切好的洋葱

7、一起翻炒1分钟，加适量的食盐，继续翻炒2分钟左右。

8、最后加入少许的味精，翻炒均匀，装盘。