家庭自制香草酸奶油草莓冰淇淋

 时间:2026-04-26 06:00:58

1、将面包机附带的冰淇淋桶(连搅拌桨一起)洗净擦干后,提前16小时放入冰箱冷冻室冷冻备用

家庭自制香草酸奶油草莓冰淇淋

2、蛋黄加入细砂糖搅打至蛋黄略蓬松发白备用.牛奶放入小奶锅加入香草精,加热至锅边冒小泡关火

家庭自制香草酸奶油草莓冰淇淋

3、将热牛奶分次加入蛋黄当中,边搅拌边混合均匀。加入玉米淀粉搅匀将混合液倒回入小奶锅中加热至液体浓稠离火放凉至室温,各场入冰箱冷藏降温

家庭自制香草酸奶油草莓冰淇淋

4、将酸奶油放入与冷藏后的牛奶液搅匀成为冰淇淋液,倒入带尖嘴的量杯备用,建议最多的液体量不多于300ml

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5、取出冷冻好的冰淇淋桶,装好底座,小心放入面包机当中旋紧

直接轻触面包机【搅拌】键,【启动】搅拌功能,此时搅拌桨开始搅拌,此时将冰淇淋液仗巨倒入冰淇淋桶,然后盖上面包机双层顶盖,至机器鸣音提示制作完成取一约400ml的长方形容器,取约1/3的软冰淇淋放入,均匀铺放入适量草莓酱,再放入1/3冰淇淋,再铺放草莓酱,最后放入剩下的脂诉冲全部冰淇淋铺平放入冰箱冷冻室冻硬吃前取出,用冰淇淋勺挖球食用

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