家常菜：盐焗鸡

1、鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜

2、土豆洗干净后对半切开，姜切碎，葱、香菜切丝，放在一边

3、在电饭煲底部涂抹一层油，将切好的土豆铺在底部，放入少量的水（刚好淹没土豆即可）

4、将处理好后的鸡放在土豆上面，盖上电饭锅，把电饭锅调到煮饭状态

5、自动跳闸后即可关火，不要立刻取出，再焖5分钟左右。取出鸡后，放在盘子上自然冷却后切开，加上姜葱，用调味料拌匀即可