雪菜腊肉鸡蛋面的做法

1、超市或者菜场买的腌制雪菜，将雪菜切成小段，

3、农家土猪烟熏腊肉，很香的，味道很好，我不喜欢吃廋肉精饲料养的猪，还是土猪肉更好。 将猪肉切成片备用。

5、腊肉切成片。

7、做汤料： 葱姜蒜用锅放花生油煸一下，倒入腊肉先爆炒，随后加入500ml的水，倒入雪菜，煮3分钟。然后倒入碗中。