糯米藕的家常做法?

 时间:2026-05-06 03:07:01

1、首先将藕去皮,清洗干净,两头切下来备用。

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2、准备好冰糖,这样口味佳。

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3、糯米要提前泡水3小时备用。

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4、将糯米一点点投入藕孔里面,可以用筷子协助。

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5、泡好的糯米可以投的紧一点,膨胀不会太厉害。用牙签将两头固定好,防止煮藕的时候糯米溢出来。

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6、电锅里面加入适量的清水,以满过藕为宜。

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7、将冰糖、红糖和红枣一起放进去,煮一个小时。

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8、这是煮好的糯米藕。

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9、芳香四溢,煮熟后等藕凉后用刀切片装盘即可。

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10、如果把汤汁淋上会更加香甜。

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