1、准备配菜，大家可根据自己喜好来做，但是建议红薯，胡萝卜，土豆一定要有，为什么，因为好吃。
2、把准备的菜切成滚刀块。
3、配汁：三勺耗油，两勺番茄酱，两勺黄豆酱，一勺白糖，一勺生抽，搅拌好。
4、准备好葱姜蒜，将砂锅底和内壁抹油，将葱姜蒜铺上。
5、将胡萝卜洋葱依次铺在蒜的上面。
6、然后将火锅丸子铺在菜上。将调好的汁抹上一层。
7、上面铺上土豆红薯，剩下的酱汁抹匀。
8、锅中加入半碗水，盖上盖子焖15分钟。
9、尖椒切块，焖好后加入青椒稍微焖两分钟。
10、关火后稍微焖一会即可。这个焖锅拿来拌面味道也是极好的哦。
