河螃蟹炖蛋的做法

1、备好食材。

3、用筷子葱嘴里插入螃蟹就死了。

5、把壳中间的胃不要。

7、螃蟹的肠子不要切掉。

9、加葱蒜姜白酒腌制5分钟。

11、把螃蟹快速绰一下3秒钟捞出。

13、鸡蛋拌匀过滤一下让蛋更嫩。

15、上过大火蒸5分钟关火在闷2分钟就可以了。

17、加生抽。