1、吃新鲜的选择新鲜的海鲜，因为它们可以确保营养价值。如果没有新鲜的，请吃冷冻海鲜。变质的海鲜，胃部破裂，柔软，粘稠，难闻的气味……很容易引起中毒食用。
2、不要与富含维生素C的食物一起吃海鲜海鲜对人体没有危害。但是，当与富含维生素C的食物一起服用时，它对身体有害，例如急性中毒，可能危及生命。
3、吃海鲜时不要喝酒如果您吃了大量海鲜，然后喝啤酒，则会加速尿酸的形成。关节或软组织中会积聚大量尿酸，这很容易引起痛风，关节炎和软组织。
4、吃海鲜后不要吃水果和喝茶许多人饭后经常有喝茶和吃水果作为甜点的习惯。但这不是很好，因为茶中的单宁酸与海鲜中的钙结合在一起也会形成不溶性钙，从而引起消化系统刺激。
5、孕妇和哺乳期妇女不宜多吃海鲜：许多研究表明，孕妇和哺乳期妇女如果经常吃海鲜会影响胎儿的神经系统发育儿童或婴儿，尤其是直到7-14岁儿童出现的病理症状。
6、痛风或关节炎患者：痛风患者需戒除海鲜。吃海鲜和喝酒会增加血液中的尿酸，这会导致痛风或加重病情。
